|
|
Ratatouilleschotel Met Shoarmavlees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui *
1 teentje knoflook *
100 gram champignons *
1 tomaat *
200 gram shoarmavlees *
1 theelepel Provencaalse kruiden *
1 blik (400 gram) ratatouillie *
450 gram diepvries aardappelschijfjes *
1 ei *
3 eetlepels koffiemelk *
2 eetlepels geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de ui en de knoflook en snijd de champignons en tomaat in stukjes. Roerbak het vlees, ui, knoflook en champignons op hoog vuur gedurende 3-5 min. Roer de tomaat en Provencaalse kruiden door het shoarma mengsel. Voeg naar smaak zout en peper toe. Schep de shoarma in een ovenschaal. Verdeel de ratatouille erover en dek het geheel af met de aardappelschijfjes. Strooi er de geraspte kaas over. Zet de schaal in een op 200 C voor verwarmde oven in 30 min. bruin.
|
|
|